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Beitragsübersicht: ms_77
Zitat von leni_kdie eigentliche Variable die den ganzen Thread lang niemand wirklich benannt hat
n …In: Rote Beete roh raspeln – lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 1 Monat
Zitat von n.felddie ursprüngliche Frage zu roher Beete war eigentlich gelöst
ja stimmt, und trotzd …In: Rote Beete roh essen - wie macht ihr das ohne dass alles rosa wird?
vor 1 Monat
@n.feld endlich sagt das mal einer vernünftig. Linsen und Brokkoli statt Spirulina-Pulver für 40 Eur …In: Rote Beete roh essen - wie macht ihr das ohne dass alles rosa wird?
vor 1 Monat
kleines Update von mir - meine Frau hat jetzt tatsächlich einen Teil der Beete eingefroren, roh, ohn …In: Rote Beete schälen - wer hat einen Trick gegen die Färberei?
vor 1 Monat
meine Frau hat mich gestern angemacht weil das Schneidebrett wieder aussah wie ein Tatortbild. Dabei …In: Schälen ohne alles rot zu machen - geht das überhaupt?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kmentale Kategorie die sich nicht verschiebt
das ist eigentlich der einzige vernünf …In: Rote Beete roh reiben – lohnt der Aufwand wirklich?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kmein erster Kontakt mit Rote Beete war so ein gummiartiges Zeug aus dem Glas bei mei …In: Rote Beete roh reiben – wie macht ihr das ohne komplettes Küchenchaos?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kverändert sich der Erdgeschmack beim Backen im Ofen genauso wie beim Rohreiben
ehr …In: Rote Beete roh reiben – erdiger Geschmack weg oder bleibt der immer?
vor 1 Monat
Zitat von derbastihabt ihr ne Idee wie man die am besten kocht ohne dass die Wohnung danach komplett …In: Rote Beete roh reiben – erdiger Geschmack weg oder bleibt der immer?
vor 1 Monat
@derbasti Betanio PLUS - da muss ich wirklich lachen. Also kaufst du dir Kapseln damit du nicht Rote …In: Rote Beete roh reiben – erdiger Geschmack weg oder bleibt der immer?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kseit ein paar Wochen mehr auf natürliche Nitratquellen achte
da muss ich lachen, e …In: Rote Beete roh reiben – erdiger Geschmack weg oder bleibt der immer?
vor 1 Monat
also ich les das hier jetzt schon ne Weile mit und muss mich mal zu Wort melden. @derbasti du redest …In: Rote Beete roh reiben – wie macht ihr das ohne komplettes Küchenchaos?
vor 1 Monat
kleines Update von mir auch. @n.feld Lansley et al. hab ich jetzt tatsächlich nachgeschaut, also den …In: Rote Beete aus dem Vakuumpack - schmeckt das wirklich nach was?
vor 1 Monat
melde mich nochmal kurz. @leni_bk du hast also frische genommen geröstet eingefroren - und das hat g …In: Rote Beete schälen - wie macht ihr das ohne komplett versaut auszusehen?
vor 1 Monat
@leni_k die Lake-Frage ist eigentlich simpel wenn man kurz nachdenkt. du füllst Rüben rein dann heiß …In: Rote Beete einlegen - wie lange hält es wirklich?
vor 1 Monat
Zitat von elvira_kich bin eine Rentnerin die Rote Beete aus dem eigenen Garten einlegen möchte
@le …In: Rote Beete einlegen - wie lange hält es wirklich?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kich will wenigstens wissen was ich schluck
das ist eigentlich der einzige vernünft …In: Rote Beete roh essen - schmeckt das wirklich besser oder bin ich zu blöd zum Kochen?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kwas da drin ist, in welcher Form, welche Menge
genau das. und das ist keine rhetor …In: Rote Beete roh essen - schmeckt das wirklich besser oder bin ich zu blöd zum Kochen?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kwenn ich nach meinem ersten Versuch mit selbstgemachtem Sushi aufgehört hätte
ja d …In: Rote Beete roh essen - schmeckt das wirklich besser oder bin ich zu blöd zum Kochen?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kich kenn den Typ. "ich ess das einfach so roh" ist oft mehr Performance al …In: Rote Beete roh essen - schmeckt das wirklich besser oder bin ich zu blöd zum Kochen?
vor 1 Monat
@elvira_k ich les hier schon ne Weile mit und hab mich bisher rausgehalten, aber jetzt muss ich mal …In: Rote Beete einlegen - wie lange hält es wirklich?
vor 1 Monat
@n.feld
Zitat von n.felddu hast das Rauchen mit 38 gelassen
ja. und jetzt kommt der Punkt wo ich …In: Rote Beete schälen - färbt das wirklich alles ein oder übertreib ich?
vor 1 Monat
@n.feld
Zitat von n.feldredet der auch darüber was er isst oder nur über was er supplementiert
gu …In: Rote Beete schälen - färbt das wirklich alles ein oder übertreib ich?
vor 1 Monat
@n.feld
Zitat von n.feldkein repräsentatives Ergebnis
da hast du wahrscheinlich recht. wobei ich …In: Rote Beete schälen - färbt das wirklich alles ein oder übertreib ich?
vor 1 Monat
@n.feld
Zitat von n.feldWer das regelmäßig macht, entwickelt schlicht Routine
ja ok das leuchtet …In: Rote Beete schälen - färbt das wirklich alles ein oder übertreib ich?
vor 1 Monat
@n.feld Zitat von n.feldDas ist Physik.
ok das glaub ich dir. hatte heute morgen ähnliches mit ein …In: Rote Beete schälen - färbt das wirklich alles ein oder übertreib ich?
vor 1 Monat
@n.feld
Zitat von n.feldDie Garzeit ist vielleicht die falsche Variable. ok das ist der erste Satz …In: Rote Beete kochen – wie lange eigentlich und macht das einen Unterschied?
vor 1 Monat
@n.feld der Punkt mit meiner Frau und den 45 Minuten - ja, wahrscheinlich hast du recht. ich hab sie …In: Rote Beete kochen – wie lange eigentlich und macht das einen Unterschied?
vor 1 Monat
Zitat von elvira_kder Grund warum man Rote Beete isst
ja nee da muss ich lachen. wer isst Rote Bee …In: Rote Beete kochen – wie lange eigentlich und macht das einen Unterschied?
vor 1 Monat
@n.feld Zitat von n.feldSolche Exemplare koche ich lieber direkt ein oder esse sie zuerst
das ist …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und worauf achten?
vor 1 Monat
@n.feld der Punkt mit dem Blattwerk ist neu für mich. Ich hätt gedacht je kürzer abgeschnitten desto …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und worauf achten?
vor 1 Monat
@n.feld Zitat von n.feldfür dich persönlich komplett irrelevant
ja klar ist das so, hab ich doch au …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und worauf achten?
vor 1 Monat
@n.feld der Punkt mit "passiert hauptsächlich im Topf" ist eigentlich das Entscheidende. D …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und worauf achten?
vor 1 Monat
@elvira_k das mit dem Weicherwerden ist doch völlig normal. Das passiert beim Einkochen immer - Zell …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und worauf achten?
vor 1 Monat
@leni_k der Vergleich ist ja trotzdem was - auch wenn da nix Messbares rauskommt. Dass dir die frisc …In: Rote Beete aus dem Vakuumpack - schmeckt das wirklich nach was?
vor 1 Monat
Zitat von elvira_knicht jeder muss alles essen
ja genau das. das ist der einzige Satz im ganzen Th …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete – Zubereitung oder einfach Typ-Frage?
vor 1 Monat
@leni_k der Karfiol-Punkt geht mir nicht aus dem Kopf. weil das ist eigentlich die einzige Stelle wo …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete – Zubereitung oder einfach Typ-Frage?
vor 1 Monat
meine Frau kocht die Dinger immer ewig lang, so 45 Minuten oder noch länger, bis die Gabel durch geh …In: Rote Beete kochen – wie lange eigentlich und macht das einen Unterschied?
vor 1 Monat
meine Frau hat neulich Rote Beete gekocht und danach sah unsere Spüle aus wie ein Tatortfoto. das Sc …In: Rote Beete schälen - färbt das wirklich alles ein oder übertreib ich?
vor 1 Monat
@leni_k Zitat von leni_kder Geschmack fängt quasi schon beim Einkauf an
das klingt erstmal nach Ph …In: Vakuumverpackt vs. frisch - lohnt sich der Unterschied wirklich?
vor 1 Monat
@leni_k Zitat von leni_kweil die wenigstens berechenbar ist
das ist eigentlich der erste Satz heut …In: Vakuumverpackt vs. frisch - lohnt sich der Unterschied wirklich?
vor 1 Monat
@leni_k deine Frage ob meine Frau das wirklich so macht - ich hab grad kurz nachgedacht und ich weiß …In: Vakuumverpackt vs. frisch - lohnt sich der Unterschied wirklich?
vor 1 Monat
@leni_k der Punkt mit der Schwankung innerhalb der vakuumverpackten - da hast du was angesprochen wa …In: Vakuumverpackt vs. frisch - lohnt sich der Unterschied wirklich?
vor 1 Monat
@leni_k Zitat von leni_kkeiner Fisch keiner Fleisch
ja das trifft es eigentlich ganz gut. und gena …In: Vakuumverpackt vs. frisch - lohnt sich der Unterschied wirklich?
vor 1 Monat
@derbasti Zitat von derbastidu wirkst hier gerade wie so ne Therapie-Person die auf den Klienten war …In: Rote Beete roh im Salat – schmeckt es euch oder ist das nur Trend?
vor 1 Monat
@leni_k der Punkt mit der Lagerung - da hast du eigentlich recht und das hab ich so noch gar nicht g …In: Vakuumverpackt vs. frisch - lohnt sich der Unterschied wirklich?
vor 1 Monat
@lisab_93 die Nährstofffrage - da muss ich kurz lachen, nicht bösartig. Du fragst das explizit nicht …In: Rote Beete schälen ohne dass die Küche aussieht wie ein Tatort?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kwir kommen mit Alltagstests da nicht wirklich weiter
da muss ich lachen, aber nich …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete – Zubereitung oder einfach Typ-Frage?
vor 1 Monat