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Beitragsübersicht: ms_77
@leni_k die Entsafter-Frage mit "ich würd das ja auch für anderes nehmen" - das kenn ich. …In: Rote Beete einfrieren - lohnt das überhaupt oder Müll?
vor 1 Monat
@derbasti "erwachsen sein" - ja mei, so würd ich das nicht nennen. ich hab einfach keine L …In: Rote Beete einlegen - lohnt sich das überhaupt oder ist das nur Aufwand?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kwenn sie in irgendeinem Gericht verschwinden dann ist "aus der Packung" ei …In: Rote Beete schälen - lohnt sich der Aufwand wirklich vorher?
vor 1 Monat
@leni_k der Punkt mit dem Erntezeitpunkt ist eigentlich der interessanteste hier seit langem. weil d …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete – Zubereitung oder einfach Typ-Frage?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kob meine Prinzipien wirklich so wasserdicht sind
na da haben wir uns. meine Frau k …In: Rote Beete schälen - lohnt sich der Aufwand wirklich vorher?
vor 1 Monat
@leni_k der Trick mit dem lauwarmen Wasser klingt nach nem Experiment das ich nie machen werde weil …In: Rote Beete schälen - lohnt sich der Aufwand wirklich vorher?
vor 1 Monat
@leni_k Handschuhe ja, die aus dem Betrieb. aber Grip ist trotzdem mäßig weil die Dinger eigentlich …In: Rote Beete schälen - lohnt sich der Aufwand wirklich vorher?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kMeerrettich kann schnell alles erschlagen was darunter liegt
ja das stimmt. meine …In: Rote Beete schälen - lohnt sich der Aufwand wirklich vorher?
vor 1 Monat
@leni_k meine Frau püriert das. immer. sie macht da noch Sahne rein und Meerrettich aus dem Glas und …In: Rote Beete schälen - lohnt sich der Aufwand wirklich vorher?
vor 1 Monat
@leni_k das Kochwasser hab ich noch nie aufgehoben, ehrlich gesagt. geht bei mir direkt den Abfluss …In: Rote Beete schälen - lohnt sich der Aufwand wirklich vorher?
vor 1 Monat
@leni_k das mit dem Abschrecken klingt eigentlich vernünftig. so machen wir das auch wenn ich mal Ei …In: Rote Beete schälen - lohnt sich der Aufwand wirklich vorher?
vor 1 Monat
@leni_k
Zitat von leni_kes gibt eigentlich gar keinen, der das wirklich will
da hast du mich erwi …In: Rote Beete einlegen - lohnt sich das überhaupt oder ist das nur Aufwand?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kob das beim Training Sinn macht wär schon interessant
jetzt wird das hier zum Spor …In: Rote Beete einfrieren - lohnt das überhaupt oder Müll?
vor 1 Monat
@derbasti
Zitat von derbastiich bin auf Studien gestoßen die sagen Geosmin baut sich beim Erhitzen …In: Rote Beete roh im Smoothie – Verhältnis zum Erdgeschmack hinbekommen?
vor 1 Monat
Zitat von derbastihast du die rote beete schon roh probiert
nö hab ich nicht. und ehrlich gesagt k …In: Rote Beete einlegen - lohnt sich das überhaupt oder ist das nur Aufwand?
vor 1 Monat
@derbasti jetzt mal ehrlich - "nicht so kompliziert denken" sag ich mir auch grad selbst. …In: Rote Beete einfrieren - lohnt das überhaupt oder Müll?
vor 1 Monat
@elvira_k wegen der Menge - ich schätz so 15 bis 20 Knollen, keine Ahnung wie viel Kilo das war. zie …In: Rote Beete einfrieren - lohnt das überhaupt oder Müll?
vor 1 Monat
Meine Schwägerin hat uns ja den ganzen Berg Rote Beete vorbeigebracht. Das Einfrieren hab ich inzwis …In: Rote Beete einlegen - lohnt sich das überhaupt oder ist das nur Aufwand?
vor 1 Monat
@leni_k also erstmal - ich hab nicht gebraten sondern einfach in der Pfanne mit etwas Wasser gedünst …In: Rote Beete roh im Smoothie – Verhältnis zum Erdgeschmack hinbekommen?
vor 1 Monat
Meine Schwägerin hat uns neulich einen ganzen Eimer selbst angebaute Rote Beete vorbeigebracht. Viel …In: Rote Beete einfrieren - lohnt das überhaupt oder Müll?
vor 1 Monat
Ich hab das jetzt ein paarmal anders gemacht als sonst und bin mir nicht sicher ob ich mir das einbi …In: Rote Beete schälen - lohnt sich der Aufwand wirklich vorher?
vor 1 Monat
Zitat von derbastidas ist wie wenn du nen defekten stecker mit besseren werkzeugen reparieren willst …In: Rote Beete - der Erdgeschmack, Einbildung oder Zubereitungsfehler?
vor 1 Monat
@markus_hh88 das mit den Mercaptanen ist interessant. also das Problem verschiebt sich nur, statt zu …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete – Zubereitung oder einfach Typ-Frage?
vor 1 Monat
meine Frau hat letzte Woche beim Rewe einfach die vakuumverpackten Dinger mitgebracht, weil die fris …In: Vakuumverpackt vs. frisch - lohnt sich der Unterschied wirklich?
vor 1 Monat
@derbasti das mit dem Dunst ist ne interessante Überlegung. aber ich glaub du denkst das falsch rum. …In: Rote Beete - der Erdgeschmack, Einbildung oder Zubereitungsfehler?
vor 1 Monat
@derbasti das irritiert dich zu recht aber ich glaub du machst das zu kompliziert. beide essen das g …In: Rote Beete - der Erdgeschmack, Einbildung oder Zubereitungsfehler?
vor 1 Monat
@derbasti dämpfen statt kochen - das ist eigentlich die logischste Frage die hier noch nicht beantwo …In: Rote Beete - der Erdgeschmack, Einbildung oder Zubereitungsfehler?
vor 1 Monat
@leni_k das mit dem Kochen ist eigentlich ne gute Überlegung. wenn das Geosmin stabiler ist als der …In: Rote Beete - der Erdgeschmack, Einbildung oder Zubereitungsfehler?
vor 1 Monat
kleines Update von mir. @leni_bk ich warte noch. war jetzt ne Woche oder so, und nix hier. kein Beri …In: Rote Beete roh im Salat – schmeckt es euch oder ist das nur Trend?
vor 1 Monat
@leni_k Zitat von leni_kwenn die schon angeschnitten oder angekratzt ist vom gestrigen Schälversuch
…In: Schälen ohne alles rot zu machen - geht das überhaupt?
vor 1 Monat
@derbasti orangensaft und honig drauf, das klingt für mich jetzt wie wenn ich nen Schaltschrank mit …In: Rote Beete - der Erdgeschmack, Einbildung oder Zubereitungsfehler?
vor 1 Monat
@derbasti Zitat von derbastiwie oft pro Woche ist zu viel
das ist jetzt kein Supplement-Forum hier …In: Rote Beete roh hobeln – wie macht ihr das ohne die halbe Küche zu ruinieren?
vor 1 Monat
@derbasti Discounter-Hobel für 5 Euro klingt erst mal vernünftig aber ich kenn das. die Dinger haben …In: Schälen ohne alles rot zu machen - geht das überhaupt?
vor 1 Monat
@derbasti Zitat von derbastikurz was zum Testen gekauft
da muss ich lachen. du liest nen Thread, g …In: Rote Beete roh hobeln – wie macht ihr das ohne die halbe Küche zu ruinieren?
vor 1 Monat
Zitat von elvira_keine halbe Stunde im Eisfach
ok das ist neu. hab ich noch nie gehört aber klingt …In: Schälen ohne alles rot zu machen - geht das überhaupt?
vor 1 Monat
@elvira_k guter Punkt ehrlich gesagt. ich hab meine Frau das nie direkt gefragt. ich wurde einfach e …In: Schälen ohne alles rot zu machen - geht das überhaupt?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kdas ist Abschied nehmen
ja gut damit kann ich leben. ich hab schon Kabel gesehen d …In: Schälen ohne alles rot zu machen - geht das überhaupt?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kich mach das manchmal nach dem Laufen wenn ich eh keine Energie mehr hab für Gefumme …In: Schälen ohne alles rot zu machen - geht das überhaupt?
vor 1 Monat
Meine Frau hat gestern wieder Rote Beete gekauft, die frischen Knollen vom Markt. Ich soll sie für i …In: Schälen ohne alles rot zu machen - geht das überhaupt?
vor 1 Monat
Mein Schwager hat mich mal wieder genervt mit seinem ganzen Rote-Beete-Gedöns. Jetzt hab ich wenigst …In: Rote Beete aus dem Vakuumpack – wofür zahlt man da eigentlich?
vor 1 Monat
Ich hab jetzt schon mehrfach gehört "der erdige Geschmack verschwindet wenn man das richtig mac …In: Rote Beete - der Erdgeschmack, Einbildung oder Zubereitungsfehler?
vor 1 Monat
Also ich hab das jetzt mal ausprobiert. Frau hatte wieder zu viel vom Markt mitgebracht und ich hab …In: Rote Beete einfrieren - lohnt sich das überhaupt oder wird das Matsch?
vor 1 Monat
Die Frau hat jetzt wieder mehr gekauft als wir locker verbrauchen können. Marktstand frisch, schön. …In: Rote Beete einfrieren - verliert die nachher komplett den Biss?
vor 1 Monat
Die Frau hat jetzt auf dem Markt wieder eine ganze Tüte mitgenommen, mehr als wir in zwei Wochen ver …In: Rote Beete einfrieren - lohnt sich das überhaupt?
vor 1 Monat
also die Frau hat mir jetzt öfter welche heimgebracht, frisch, und ich soll das mal selbst machen. G …In: Rote Beete schälen – was macht ihr damit, dass nicht alles versaut wird?
vor 1 Monat
Mein Schwager redet mir seit Wochen ein dass ich öfter Rote Beete essen soll. Gut, ich hab da nix ge …In: Rote Beete – lohnt sich der Aufwand wirklich oder kauft man besser vakuum?
vor 1 Monat
Zitat von leni_kob vakuumverpackt da eigentlich schon vorgekocht ist oder roh
ja die sind vorgekoc …In: Rote Beete schälen - warum färbt das so extrem ab?
vor 1 Monat
Zitat von evelyn83meine hausärztin hat mir mal gesagt dass Regelmäßigkeit da viel wichtiger ist als …In: Rote Beete roh schälen – gibt es da einen Trick ohne die ganze Küche zu färben?
vor 1 Monat