Forum-Navigation
Bitte Anmelden oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.
Beitragsübersicht: rainer_w
melde mich nochmal kurz, also @ms_77 deine Frau und ihre stille Antwort - "schmeckt" - dat …In: Rote Beete schälen - macht ihr das roh oder erst nach dem Kochen?
vor 1 Monat
kleines Update von mir, weil ich meinen Beitrag von gestern nochmal durchgelesen hab und mir dabei w …In: Rote Beete schälen ohne alles einzufärben – wie macht ihr das?
vor 1 Monat
@derbasti, warte mal kurz - wer bist du eigentlich? Du schreibst als wärst du ich, aber das bist du …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldjemand anderen schneiden und beschriften lassen, selbst essen, hinterher auflösen
…In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldin der Kneipe hättest du wahrscheinlich früher aufgehört zu fragen
@n.feld, das st …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.felddu hast Fragen gestellt die du nicht wusstest dass du sie hast
@n.feld, okay das i …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldder sinnvollste Filter wäre gewesen, was ich dir erzähle gegen eine andere Quelle zu …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
@n.feld, Zitat von n.feldBescheidenheit im Netz ist billiger als in der Werkstatt
- okay, das ist f …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldwir haben beide keine Primärquellen hingeschrieben heute
@n.feld, ja, das stimmt, …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldich hab dir hier Sachen erklärt und du hast das weitgehend geglaubt
@n.feld, okay …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.felddas sagt wahrscheinlich mehr über die Fragestellung als über Rote Beete
@n.feld ja …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldBranntweinessig und Weinessig machen aromaseitig tatsächlich einen Unterschied
@n. …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldDer Aufwand für einen sinnvollen Selbstversuch übersteigt wahrscheinlich den Nutzen
…In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldDu erkennst beim Kollegen, dass Tagesform die Wahrnehmung verzerrt - und dann machst …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
@ms_77 die letzte Frage die du da stellst, ob der Arzt was Konkretes gesagt hat oder ob's dann …In: Rote Beete roh essen - macht das wirklich einer von euch?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldlass es deshalb bleiben
@n.feld ja, das nehm ich so mit, und ich merk dass du da e …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
@n.feld okay, das mit dem Nitrat - das ist jetzt der erste Punkt in diesem ganzen Thread wo ich denk …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldfrisch versus Glas ist keine Prinzipienfrage, sondern eine Frage was du gerade brauc …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
@n.feld das mit dem Kimchi-Glas, das kenn ich so ähnlich. Und der Punkt den du machst ist eigentlich …In: Rote Beete einfrieren – lohnt sich das überhaupt oder wird's matschig?
vor 1 Monat
@n.feld, das mit der sozialen Dynamik - ja, gut beschrieben, und ich will da nicht weiter drüber red …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
@n.feld das mit dem Boden - das hätte ich jetzt nicht auf dem Schirm gehabt, und das macht die ganze …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldman kann das Substrat nicht verändern, nur den Kontext drumherum
@n.feld das ist e …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
@n.feld, okay das mit dem Geosmin, das ist jetzt mal was Konkretes, da kann ich wenigstens dran fest …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
moin bin hier eher zufällig reingestolpert weil ich selbst mal geschaut hab was Rote Beete so kann, …In: Rote Beete einfrieren – lohnt sich das überhaupt oder wird's matschig?
vor 1 Monat
gut, ich habs jetzt kapiert, wirklich. und ich merke grad beim Lesen meines letzten Posts dass ich s …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch - macht das wirklich so nen Unterschied?
vor 1 Monat
ach so, ich hab mir grad nochmal gedacht - wenn das mit der Kochzeit wirklich so einen Unterschied m …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von elvira_kDas ist ein bisschen wie Zahnschmerz mit Tee lösen
das Bild ist gut, @elvira_k, …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Also ich bin jetzt seit ein paar Tagen dabei mich da reinzufuchsen, frische Rote Beete und so, und e …In: Erdiger Geschmack bei Roter Beete - Zubereitung schuld oder einfach so?
vor 1 Monat
Zitat von ms_77Der zahlt bestimmt 30 Euro für sowas und weiß nichtmal ob das überhaupt Rote Beete en …In: Schälen ohne rote Hände – wie macht ihr das?
vor 1 Monat
also ich stell mir das grad vor nach meiner Aktion letzten Samstag und ich weiß nicht ob ich lachen …In: Rote Beete roh essen – wer macht das wirklich und schmeckt das überhaupt?
vor 1 Monat
Also ich hab das jetzt zum ersten Mal selbst probiert, frische Rote Beete vom Markt hier in Bochum, …In: Rote Beete schälen – wie macht ihr das ohne auszusehen wie ein Chirurg?
vor 1 Monat
also das mit dem Grün - ich hab jetzt kurz gegoogelt weil mir das keine Ruhe gelassen hat und ja, da …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch - macht das wirklich so nen Unterschied?
vor 1 Monat
Zitat von lisab_93rote beete hat beides
da hat @ms_77 ja schon drauf hingehauen und ich sag mal, d …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch - macht das wirklich so nen Unterschied?
vor 1 Monat
@ms_77 eine Stunde, ok, das ist schon mehr als ich dachte. aber das mit dem Küchentuch klingt ehrlic …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch - macht das wirklich so nen Unterschied?
vor 1 Monat
Ich frag mich das schon eine Weile, und jetzt wo ich sowieso schon hier bin, kann ich das auch gleic …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch - macht das wirklich so nen Unterschied?
vor 1 Monat
Zitat von lisab_93@elvira_k du liest da wahrscheinlich gerade mit und fragst dich ob du jetzt ne bee …In: Rote Beete roh vs. gekocht – wo schmeckt sie euch besser?
vor 1 Monat
Zitat von rainer_wwat hat das mit ihrer Beete zu tun?
ich frag mich grad selbst warum ich das noch …In: Rote Beete roh vs. gekocht – wo schmeckt sie euch besser?
vor 1 Monat
@lisab_93 du antwortest mir nicht auf die Betanio-Frage, das nervt mich ehrlich gesagt ein bisschen …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch – lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 1 Monat
@lisab_93 okay, das "is doch nur Gemüse" hör ich, und du hast ja nicht unrecht. Aber das m …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch – lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 1 Monat
Zitat von ms_77das Gemüse tut was Gemüse tut. nicht mehr. das ist eigentlich der einzige Satz den ma …In: Rote Beete roh vs. gekocht – wo schmeckt sie euch besser?
vor 1 Monat
Zitat von n.feldder erdige Geschmack ist kein Fehler der frischen Knolle
ja, das stimmt, aber das …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch – lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 1 Monat
also das mit dem Carpaccio roh - ich hab das tatsächlich mal vor ein paar Monaten probiert, nicht we …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch – lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 1 Monat
@n.feld ich glaub ich hab gerade nen Gedanken den ich noch nicht losgeworden bin hier im Thread. Du …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch – lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 1 Monat
@elvira_k ich glaub ich hab gerade selbst die Antwort auf meine Frage, bevor du sie stellst. Weil ic …In: Rote Beete roh essen – wer macht das wirklich und wie?
vor 1 Monat
@n.feld okay, das mit dem Geosmin hab ich jetzt dreimal gelesen weil ich das Wort nicht kannte. Inte …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch – lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 1 Monat
Also ich frag mich das schon ne Weile, seitdem mir mein Kumpel vom Betrieb immer wieder von Roten Be …In: Rote Beete aus dem Glas vs. frisch – lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 1 Monat
@elvira_k das mit "wat der Tag so bringt" - das ist eigentlich ne interessante Antwort wei …In: Rote Beete roh essen – wer macht das wirklich und wie?
vor 1 Monat
@elvira_k das mit dem Käse - ja das klingt eigentlich vernünftig, und ich glaub du hast da nen Punkt …In: Rote Beete roh essen – wer macht das wirklich und wie?
vor 1 Monat