Forum-Navigation
Bitte Anmelden oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.
Beitragsübersicht: leni_bk
@leni_k [quote=leni_kwarum dann nicht einfach die echte Knolle als Gewohnheit[/quote] ok das ist eig …In: Rote Beete schälen - was zieht ihr eigentlich an?
vor 3 Wochen
@leni_k Zitat von leni_kohne irgendeine Art von Vergleich - vorher/nachher, gleiche Strecke, ähnlich …In: Rote Beete schälen - was zieht ihr eigentlich an?
vor 3 Wochen
@leni_k ja gut, das mit dem Nitrate-Artikel - dazu hätt ich jetzt doch ne Frage weil mich das selbst …In: Rote Beete schälen - was zieht ihr eigentlich an?
vor 3 Wochen
@leni_k ja gut, das mit dem Mixer-Saft ist natürlich praktischer als ich dachte. Ich stell mir das i …In: Rote Beete schälen - was zieht ihr eigentlich an?
vor 3 Wochen
@leni_k das mit der Textur beim Einfrieren - gute Frage, und ich geb dir recht dass das skeptisch kl …In: Rote Beete schälen - was zieht ihr eigentlich an?
vor 3 Wochen
@leni_k das mit dem dunkel und trocken an den Rändern - ja das kenn ich auch. bei mir wird das nach …In: Rote Beete schälen - was zieht ihr eigentlich an?
vor 3 Wochen
@jana_w das mit der Gewöhnung interessiert mich, weil ich das bei mir selbst nicht so klar sehen kan …In: Rote Beete roh schälen – wie macht ihr das ohne das ganze Chaos?
vor 3 Wochen
@ms_77 das mit dem Wissen das einfach weg ist - ja das versteh ich total. meine Oma hat mir das auch …In: Rote Beete einlegen - lohnt sich das überhaupt noch?
vor 3 Wochen
@ms_77 mit dem Tiefgefrorenen hast du recht, das ist ne gute Frage. ich hab da auch immer so ein dif …In: Rote Beete einlegen – lohnt sich das oder ist das auch nur Trend?
vor 3 Wochen
@ms_77 haha das mit dem Amazon-Karton hat mich gerade zum Lachen gebracht, weil ich das kenne. man f …In: Rote Beete einlegen – lohnt sich das oder ist das auch nur Trend?
vor 3 Wochen
@leni_k haha ja, genau das ist auch mein Problem. ich hab auch noch nie was eingeleget und ich glaub …In: Rote Beete einlegen – lohnt sich das oder ist das auch nur Trend?
vor 3 Wochen
@leni_k ja genau, das mit den Familienrezepten - ich glaub da liegt der Hund begraben. meine Nachbar …In: Rote Beete einlegen – lohnt sich das oder ist das auch nur Trend?
vor 3 Wochen
@leni_k ja, das mit den optimalen Bedingungen - das ist der Knackpunkt glaub ich. Bei mir ist Freita …In: Rote Beete einfrieren - lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 3 Wochen
@leni_k ja, das mit dem "offen zeigen statt schmuggeln" - das sitzt tatsächlich. Ich glaub …In: Rote Beete einfrieren - lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 3 Wochen
@leni_k ha ja, das mit den Kindern - genau da sitzt der Hund begraben. Also bei uns ist das echt ne …In: Rote Beete einfrieren - lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 3 Wochen
@leni_k ah okay das macht Sinn. Also Smoothie ist dann eher nicht das Ding für fermentierte Beete, v …In: Rote Beete einfrieren - lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 3 Wochen
@leni_k okay das mit dem österreichischen Fermentier-Blog - kannst du den vielleicht später raussuch …In: Rote Beete einfrieren - lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 3 Wochen
@leni_k das mit dem Fermentieren interessiert mich jetzt auch 😄 ich hab da ehrlich gesagt null Ahnun …In: Rote Beete einfrieren - lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 3 Wochen
@leni_k das was du da am Ende schreibst... ja okay das sitzt. Ich glaub ich muss das zugeben - ich k …In: Rote Beete roh essen - macht das wirklich jemand ernsthaft?
vor 3 Wochen
@leni_k ja das mit dem kognitiven Aufwand - da sagst du was. Ich merke das bei mir selbst irgendwie …In: Rote Beete roh essen - macht das wirklich jemand ernsthaft?
vor 3 Wochen
@leni_k haha ja die Packungen im Schrank - ich glaub bei einer Kollegin steht das Betanio PLUS seit …In: Rote Beete roh essen - macht das wirklich jemand ernsthaft?
vor 3 Wochen
@leni_k ja das mit dem Betanio PLUS - genau da sitzen wir im selben Boot. Ich hab das auch schon kau …In: Rote Beete roh essen - macht das wirklich jemand ernsthaft?
vor 3 Wochen
haha @ms_77 jetzt bin ich irgendwie auch neugierig geworden, ob deine Frau das wirklich zu Ende brin …In: Rote Beete fermentieren - lohnt der Aufwand überhaupt?
vor 3 Wochen
haha @ms_77 ich muss ehrlich sagen dein Vergleich mit den Kabeln hat mir gerade den Tag gerettet. ab …In: Rote Beete fermentieren - lohnt der Aufwand überhaupt?
vor 3 Wochen
Zitat von ms_77die Stille danach war unbezahlbar
- haha okay das hat mich gerade zum Lachen gebrach …In: Rote Beete aus dem Vakuum - schmeckt das wirklich noch nach was?
vor 3 Wochen
Zitat von ms_77das kenn ich. ich hab die vakuumverpackten damals pur gegessen weil ich nicht wusste …In: Rote Beete aus dem Vakuum - schmeckt das wirklich noch nach was?
vor 3 Wochen
Zitat von ms_77was machst du danach draus. ich mein ich hab die Knollen dann fertig und was dann
a …In: Rote Beete aus dem Vakuum - schmeckt das wirklich noch nach was?
vor 3 Wochen
@ms_77 haha ja mit den Kabeln - das ist eigentlich gar kein doofer Vergleich, ich versteh was du mei …In: Rote Beete aus dem Vakuum - schmeckt das wirklich noch nach was?
vor 3 Wochen
Zitat von ms_77muss man die wirklich schälen bevor man die kocht oder geht das danach einfacher
- a …In: Rote Beete aus dem Vakuum - schmeckt das wirklich noch nach was?
vor 3 Wochen
hm also ich hab das anders erlebt mit dem Lagern. also bei mir im Kühlschrank halten sich die selbst …In: Rote Beete aus dem Vakuum - schmeckt das wirklich noch nach was?
vor 3 Wochen
Zitat von ms_77der ganze Kleckerkram
- ja okay das versteh ich total, aber ich glaub du machst dir …In: Rote Beete aus dem Vakuum - schmeckt das wirklich noch nach was?
vor 3 Wochen
kleines Update von mir - ich bin jetzt doch beim Wochenmarkt vorbeigegangen und hab mir eine frische …In: Rote Beete roh essen – schmeckt das wirklich besser oder bin ich da auf nem Trip?
vor 3 Wochen
@gg1987 ja okay, das macht sinn dass du dich da widersprochen hast. und ehrlich - deine letzte antwo …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und braucht es wirklich so viel Zucker?
vor 3 Wochen
okay jetzt bin ich gerade confuse geworden weil du mir gerade das gegenteil von dem erzählst was du …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und braucht es wirklich so viel Zucker?
vor 3 Wochen
@gg1987 hm aber mit den eiswürfeln - das klingt eigentlich gar nicht so aufwändig wie ich mir das im …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und braucht es wirklich so viel Zucker?
vor 3 Wochen
@gg1987 haha okay du sprichst mir da aus der seele mit dem stressigen öffnen und schließen. das würd …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und braucht es wirklich so viel Zucker?
vor 3 Wochen
Zitat von gg1987eingekocht ist völlig okay
- okay das beruhigt mich ehrlich gesagt sehr. weil ich h …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und braucht es wirklich so viel Zucker?
vor 3 Wochen
hm interessant dass ihr alle so praktisch rangeht. ich glaub das beruhigt mich irgendwie weil ich mi …In: Rote Beete einkochen – wie lange haltbar und braucht es wirklich so viel Zucker?
vor 3 Wochen
okay danke euch erstmal dass ihr so ausführlich antwortet, das hilft mir echt weiter. aber jetzt bin …In: Rote Beete einfrieren – vorher kochen oder roh, was macht mehr Sinn?
vor 3 Wochen
Zitat von derbastikurz blanchiert statt richtig durchgekocht, und dann direkt kalt gestellt mit Essi …In: Rohe Rote Beete – lohnt sich der Aufwand wirklich?
vor 3 Wochen
@leni_do das mit dem Einlegen klingt interessant, hab ich ehrlich gesagt noch nie probiert. Aber jet …In: Rote Beete kochen – wie lange bis sie wirklich gar ist?
vor 3 Wochen
@derbasti ja genau das ist das Problem - ich hab das Gefühl dass ich mir mit dem Selbstkochen zu vie …In: Rote Beete kochen – wie lange bis sie wirklich gar ist?
vor 3 Wochen
@derbasti haha ja, das mit dem "nach dem Training noch was reinstopfen" kenn ich von meine …In: Rote Beete kochen – wie lange bis sie wirklich gar ist?
vor 3 Wochen
@elvira_k ah okay, das mit dem fade werden nach ein paar Tagen ist interessant. Das hab ich ehrlich …In: Rote Beete kochen – wie lange bis sie wirklich gar ist?
vor 3 Wochen
@elvira_k das mit dem Geschmack der sich gewöhnt - das glaub ich dir ehrlich gesagt. Meine Kollegin …In: Rote Beete im Smoothie – wie kriegt man den Erdgeschmack weg?
vor 3 Wochen
Zitat von elvira_küberleg dir vorher ob du sie wirklich alle zusammen kochen musst
ah okay das ist …In: Rote Beete kochen – wie lange bis sie wirklich gar ist?
vor 3 Wochen
@elvira_k du hast echt nen guten Punkt mit den gleich großen Knollen vom Markt. Das erklärt wahrsche …In: Rote Beete kochen – wie lange bis sie wirklich gar ist?
vor 3 Wochen
@elvira_k danke dass du nach der Knolle fragst - ja die liegt seit Freitag im Gemüsefach also knapp …In: Rote Beete im Smoothie – wie kriegt man den Erdgeschmack weg?
vor 3 Wochen