Autor: Gabriela Berg

Gabriela Berg ist Ökotrophologin (B.Sc.) und schreibt seit über zehn Jahren über evidenzbasierte Ernährungsthemen. Auf rote-beete.info verantwortet sie die redaktionelle Linie rund um Wirkung, Inhaltsstoffe und sichere Anwendung der Roten Bete – immer mit Blick auf die aktuelle Studienlage.
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Redaktion

Gabriela Berg

Ökotrophologin (B.Sc.)

Gabriela Berg ist Ökotrophologin (B.Sc.) und schreibt seit über zehn Jahren über evidenzbasierte Ernährungsthemen. Auf rote-beete.info verantwortet sie die redaktionelle Linie rund um Wirkung, Inhaltsstoffe und sichere Anwendung der Roten Bete – immer mit Blick auf die aktuelle Studienlage.

Qualifikation & Mitgliedschaften

  • B.Sc. Ökotrophologie
  • Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
  • Schwerpunkt evidenzbasierte Mikronährstoff- und Pflanzenstoff-Beratung

Wie wir arbeiten ›

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